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मछली प्रक्रिया और घरेलू बाजार
मछली पकड़ने के समय से लेकर भोजन बनने तक ईल को काटा, साफ, उबाला और भुना जाता है।साक्षात्कार में, रिपोर्टर ने पाया कि इस साल से, कई घरेलू ईल प्रसंस्करण उद्यमों ने अपने निर्यात को कम कर दिया है और बड़ी संख्या में घरेलू बिक्री पर स्विच कर दिया है ...अधिक पढ़ें -
ईल फेस्टिवल आ रहा है, घरेलू लाइव ईल मार्केट
मई समाप्त हो रहा है, और इस गर्मी के बदसूरत ईल महोत्सव से पहले केवल दो महीने शेष हैं।पिछले वर्षों की तरह, गोल्डन वीक के बाद जापानी बाजार में चीनी मुख्यभूमि और ताइवान में उत्पादित लाइव ईल की आयात मात्रा पहले की तुलना में गिर गई।कारकों से प्रभावित...अधिक पढ़ें